冷凍倉庫の入出庫条件を比較する方法|受渡しの確認表
著者・監修 ・ YDAIコンサルティング株式会社 代表
目次
入出庫条件は、予約、荷姿、受渡し場所、確認方法、記録を同じ確認表にそろえて比較します。冷凍貨物では、保管する温度帯だけでなく、受渡しの予定や作業の範囲が異なると、確認が必要な情報も変わるためです。
入出庫条件とは、貨物を受け渡す前後に必要な情報と作業範囲を定める条件です。貨物の一覧、予約の予定、受渡しの記録を対応させると、依頼する側と委託先が確認する項目を整理できます。
| 受渡し場面 | 荷主が伝える内容 | 委託先に確認する内容 |
|---|---|---|
| 入庫前 | 品名、数量、荷姿、到着予定 | 予約、受渡し場所、連絡先 |
| 入庫 | 車両、パレット、確認者 | 荷下ろし、記録、作業範囲 |
| 出庫前 | 出庫品、数量、積み込み予定 | 出庫指示、受渡し方法 |
| 予定変更 | 変更前後の内容、希望時期 | 連絡方法、再確認項目 |
入出庫条件を比較する前に整理すること
受渡し予定を整理する
受渡し予定には、入庫・出庫の日、到着時刻、車両、品名、数量、連絡先を記載します。予約の有無や連絡する期限は、受渡しの予定と同じ行に整理します。入庫と出庫で窓口が異なる場合は、場面ごとに連絡先を分けます。
予定表には、確定している内容と変更の可能性がある内容を分けます。入出庫が複数日にわたるときは、日ごとの予定と貨物一覧を対応させ、どの貨物の受渡しかを確認できるようにします。

荷姿と数量を整理する
荷姿は、段ボール、ストレッチフィルム、平パレット、ボックスパレットなどの種類を記載します。容器数、重量、容積、パレット数を同じ行にし、受渡し時に確認する数量と対応させます。保管時の荷姿と出庫時の荷姿が変わる場合は、変更する場面と担当を記録します。
温度条件を示す資料がある場合は、対象品名と資料の版を記録します。荷姿、数量、温度条件を一枚の一覧にそろえると、受渡しで確認する貨物の条件を読み取りやすくなります。
委託先に確認する作業条件
受渡し場所を確認する
受渡し場所は、トラックバース、荷捌きの場所、保管場所への移動経路など、作業の順に確認します。フォークリフト、ハンドリフト、台車を使う予定がある場合は、設備名だけでなく、どの貨物をどこまで動かすかを記載します。
冷凍庫の扉や保冷カーテンの近くで行う受渡しでは、貨物の条件と受渡し場所を対応させます。場所の名称だけを比較せず、荷下ろし、搬送、積み込みのどの作業に関する場所かを確認します。

確認方法と記録を確認する
確認方法は、数量、荷姿、外装、受渡し時刻など、何を確認するかで分けます。確認する担当、記録する担当、記録の名称を表にし、入出庫の記録と保管中の記録を混同しないようにします。検品台と検品用スケールを使う場合は、確認対象と記録の関係を記載します。
受渡しの記録は、対象品名、数量、日時、確認者、変更内容を追える形にします。委託する作業範囲の考え方は、3PLと保管委託の違いも参考になります。
比較表にそろえる項目
予約と変更時の扱いを確認する
予約に関する項目は、予約方法、連絡する期限、予約を受ける窓口、変更時の連絡先を分けて記録します。予定が変わるときは、変更前後の日時、車両、数量、荷姿、受渡し場所を記載します。どの項目を再確認するかも同じ欄にします。
予約の手順だけを比較せず、予約した内容がどの貨物と作業に関するものかを確認します。貨物一覧と予約表に同じ品名を使い、担当が予定を確認できる形にします。
例外時の連絡条件を確認する
通常と異なる受渡しや予定変更が生じたときは、対象貨物、変更内容、連絡先、記録を確認します。例外的な作業を通常の入出庫と同じ行にまとめず、発生する場面と再確認する項目を分けます。
連絡内容には、対象品名、数量、荷姿、日時、受渡し場所、確認したい事項を含めます。回答を受けた日と担当を残すと、変更後の予定を確認しやすくなります。

受渡し条件を決める順番
未確定事項を残さない
貨物、荷姿、数量、温度条件、入出庫予定、受渡し場所、確認方法、連絡先の順に確認します。未確定の項目は、確認する担当と予定日を別欄に記載し、確定した内容と混ざらないようにします。
受渡し条件と保管の役割を見直す際は、営業倉庫と自家倉庫の違いも参照できます。確認表は受渡しの可否を決めるものではなく、関係する担当が確認する情報をそろえるための資料として使います。
受渡しの確認表は、貨物一覧と予約表を対応させて作ります。品名、荷姿、数量、温度条件、到着予定、出庫予定を一行にし、その行に受渡し場所、確認する記録、連絡先を記載します。予約だけを別にすると、どの貨物に関する予定かを照合しにくくなります。
入庫時には、予定していた車両、到着時刻、荷下ろしの場所、荷姿、数量を確認します。出庫時には、出庫指示、積み込み先の車両、積み込みの順、受渡しの相手、記録を確認します。入庫と出庫は同じ項目があっても作業の順が異なるため、別の欄で記載します。
荷姿に変更がある場合は、変更前後の容器、パレット、数量、重量、容積を記録します。段ボールやストレッチフィルムの状態、平パレットやボックスパレットの種類も、品名と対応させます。保管場所へ移動する条件が変わる場合は、使用する設備と経路も確認します。
確認方法については、数量の照合、外装の確認、受渡し時刻の記録、検品の記録を分けます。検品台と検品用スケールを使う場合は、何を確認するかと、誰が記録を作成するかを一組で書きます。保管中の記録と入出庫時の記録は目的別に分けます。
予定変更の連絡には、変更前後の日時、車両、品名、数量、荷姿、受渡し場所、確認する担当を含めます。変更の連絡を受ける担当と、受渡しの記録を更新する担当が異なる場合は、両方の窓口を記載します。回答を受けた日と確認した内容も残します。
温度管理を要する貨物でも、危険物のように保管条件を確認する必要がある場合があります。特殊な貨物の保管に関する基本事項は、危険物倉庫とは何かも参考になります。貨物の種類にかかわらず、受渡しの条件と保管の条件を同じ意味として扱わず、表の欄を分けます。
表を共有する前には、品名、数量、予定、受渡し場所、連絡先が貨物一覧と一致するかを見直します。未確定の項目は確認先と予定日を記載し、確定した内容と区別します。これにより、関係する担当がどの情報を確認するかを整理できます。
予約の記録には、予約した日、予定している入庫・出庫の日、対象貨物、連絡先を残します。変更の連絡を受けた場合は、予約の内容と貨物一覧の内容を照合し、変更が影響する作業を確認します。予約の番号や社内の略称だけでなく、品名と数量も記載します。
受渡し場所が複数ある場合は、貨物ごとに場所を分けます。トラックバース、荷捌きの場所、保管場所への移動経路を順に記載し、どの地点で数量や外装を確認するかを決めます。作業場所の名称と作業内容を対応させると、確認する順を追えます。
確認した記録は、入庫と出庫で別に保管します。日時、品名、数量、荷姿、確認者、変更内容を同じ順で記載すると、予定表と照合しやすくなります。追加の確認が必要な項目には、確認先と回答を受けた日を残します。
受渡しの条件を比較する際は、予約、貨物、場所、確認方法、記録、変更連絡の順に行を読みます。各行に対象品名と確認する担当が記載されているかを確かめ、未確定の項目は確認予定として区別します。
回答を受けた後も、予定表と貨物一覧を照合し、変更があった行を確認します。

確認表には、対象貨物、確認する資料、確認した担当、更新日を記載します。貨物一覧、予定表、作業記録の該当行を照合し、変更前後の内容を別の欄に残すと、見落としを減らしやすくなります。未確定の情報には確認予定日を添え、回答を受けた日も記録します。この扱いを、冷凍倉庫の入出庫条件の関係者間で共有します。
単位、作業範囲、保管場所などの前提が変わったときは、依頼内容と記録を同時に見直します。この見直しを、冷凍倉庫の入出庫条件の確認項目として表に反映します。
入出庫条件は、予約の有無だけでなく、いつ、どの貨物を、どの車両で、どこで受け渡すかを一組で整理します。貨物一覧と予定表を別にしたうえで、同じ品名や予定番号で結び付けると、数量や荷姿の変更がどの受渡しに関係するかを確認できます。温度条件がある貨物は、条件を省略せずに予定表にも記載します。
入庫前には、到着予定、車両、荷姿、受渡し場所、確認者を確認します。出庫前には、出庫指示、対象数量、積み込みの予定、引渡し方法、記録の担当を確認し、入庫時の項目と同じ欄へ混ぜません。作業の順序に沿って情報を置くことで、誰が何を確認するかを場面ごとに整理できます。
予約や予定が変わったときは、変更前後の日時、貨物、数量、受渡し場所、連絡先を記録します。変更連絡を受ける担当と、受渡し内容を確認する担当が異なる場合は、両方を記載します。確認中の項目には回答予定を残し、確定している予定と区別すると、当日の確認順を見失いにくくなります。
比較表を用いる際は、依頼先ごとに同じ列へ回答を記載します。受渡しの開始と終了、記録の形式、予定変更時の連絡方法を並べれば、作業名が同じでも範囲が異なる箇所を見つけられます。入出庫条件を一度記録しておくと、次の予定を調整する際にも、前回確認した前提へ戻れます。
冷凍倉庫の入出庫条件は、品名、荷姿、車両、到着予定、受渡し場所を一つの予定表にまとめます。冷凍庫の扉を通る場面とトラックバースで受け渡す場面を分けると、確認する順番が見えます。
入庫時は、荷下ろし、検品、搬送、保管場所への引渡しを別々に記録します。台車やハンドリフトを使う区間は、対象貨物と担当する作業を対応させます。
出庫時は、出庫指示、保管場所からの搬送、積み込み、受渡しの記録を確認します。保冷カーテンを通過する予定がある場合も、時間の情報だけでなく対象となる貨物を記します。
温度記録計の記録は、どの保管場所とどの入出庫予定に関係するかを資料で照合します。計器の値を結論にせず、記録を確認する担当と連絡先を分けて残します。
車両、荷姿、受渡し場所に変更が出たときは、入庫と出庫の両方の予定を見直します。片方の行だけを更新せず、保管場所への引渡しまでの条件を対応させます。
入出庫条件の一覧は、冷凍貨物の受渡しと保管のつながりを共有する資料です。扉、保冷カーテン、保管場所を区別して記すことで、確認が必要な場面を追えます。
まとめ
冷凍倉庫の入出庫条件は、到着、受渡し、保管、出庫の順に情報を整理します。貨物情報と予定を結び付け、変更前後の内容と連絡先を記録して確認を進めます。

受渡しの予定と貨物情報を同じ表にすると、委託先へ確認する項目を整理できます。関連する記事は、選び方・比較から確認できます。
よくある質問
- Q. 入出庫の予定はいつ伝えますか
- 入庫・出庫の日、到着時刻、車両、品名、数量、受渡し場所が分かった段階で伝えます。変更の可能性がある項目は、確認する担当と予定日を別欄に記録します。
- Q. 荷姿はどこまで共有しますか
- 容器や外装の種類、数量、重量、容積、パレットの種類、積み重ねの可否、保管時と出庫時の違いを共有します。品名と同じ行に記録します。
- Q. 変更がある場合はどうしますか
- 変更前後の日時、車両、品名、数量、荷姿、受渡し場所を記録し、関係する連絡先へ伝えます。再確認する項目と回答を受けた担当も残します。
出典
本記事の出典は に内容を確認しています。
- 1.日ASEANコールドチェーン物流ガイドライン(仮訳)(mlit.go.jp)